Prodotto con uve di aglianico e sangiovese. Dopo la raccolta e la pigiatura viene condotta una macerazione di 14-16 giorni sulle bucce in tini di acciaio. L’affinamento dura alcuni mesi in tini d’acciaio. Colore rosso rubino, profumi di mora, fiori e frutta a bacca rossa.

Servito a 16°/18° C
si abbina con carni e formaggi a media stagionatura.

IGT – Indicazione Geografica Tipica